
編者按
一年四季 ,二十四時(shí);風(fēng)景更迭 ,各美其美 ;手握剪子 ,紙呈其意;穿梭其間 ,感潤(rùn)于心。
每個(gè)節(jié)氣都是一首詩(shī),一首民間小調(diào),是斗轉(zhuǎn)星移中的百姓煙火,是四季更替里的柴米瓊漿。今推出“剪紙說節(jié)氣”欄目,邀請(qǐng)重慶市非遺剪紙傳承人,“剪裁”節(jié)氣故事,展現(xiàn)非遺魅力,用大地上蓬勃生長(zhǎng)的詩(shī)行吟誦民族血脈里的基因故事。

(詩(shī)詞)
《問劉十九》
唐 白居易
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
晚來天欲雪,能飲一杯無?

(簡(jiǎn)介)
“冬,終也,萬物收藏也。”秋去冬來,立冬,是二十四節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。立冬后,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。
(氣候)
立冬前后,我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。由于地表尚有“積熱”,所以初冬通常不會(huì)很冷,真正的寒冷在冬至之后。由于中國(guó)南北跨度大,南北各地的氣候相差懸殊,這種氣候意義的冬季對(duì)于中國(guó)一些地區(qū)來說,顯然偏遲。立冬后,其氣候由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。

(農(nóng)事)
東北地區(qū)大地封凍,農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期;江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥、移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時(shí)”。另外,立冬后空氣漸趨干燥,土壤含水較少,需加強(qiáng)林區(qū)的防火工作。
(物候)
古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”此時(shí),水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);野雞一類的大鳥不多見了,而海邊卻可以看到外殼與雉類線條、顏色相似的大蛤。
(習(xí)俗)
立冬有迎冬、冬泳、吃餃子等習(xí)俗。
迎冬
古代,人們將立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”,是重要的節(jié)日。“十月納禾稼”,農(nóng)歷十月是收獲、慶祝和祭祀的時(shí)間,也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。舊時(shí)農(nóng)耕社會(huì)里,人們勞作一年之后,會(huì)利用立冬日休息一下,也是犒賞全家一年來的辛勞,以時(shí)令佳品祭祀祖先,祈求上天賜予來年的豐收。

吃餃子
在中國(guó)北方地區(qū),有立冬節(jié)氣吃餃子的習(xí)俗,在立冬這天改善一下生活,好吃不過餃子。在北方,立冬的規(guī)矩是吃餃子,因?yàn)樗溚庑嗡贫洌藗冋J(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬季節(jié)之交。
冬泳
今天有些地方以富有新意的方式慶祝立冬。在哈爾濱、商丘、宜春、武漢等地,立冬之日,冬泳愛好者用游泳的方式迎接冬天的到來。冬泳時(shí),人的身體受到冷水刺激后,全身血液循環(huán)和新陳代謝就會(huì)加強(qiáng),很多血液被吸入內(nèi)臟器官及深部組織,這樣一些重要臟器的血管就開始擴(kuò)張;而人的身體為了御冷,皮膚血管很快又?jǐn)U張,致使大量血液又從內(nèi)臟流向體表。這樣有規(guī)律的一張一縮,從而使血管得到鍛煉,增強(qiáng)了血管彈性,所以冬泳也被稱為“血管體操”。

補(bǔ)冬
立冬意味著草木開始凋零,蟄蟲休眠,萬物活動(dòng)趨向休止。立冬進(jìn)補(bǔ),在人們心目中是根深蒂固的,為了適應(yīng)氣候的變化,增強(qiáng)體質(zhì)以抵御嚴(yán)寒,全國(guó)各地在立冬日紛紛進(jìn)行補(bǔ)冬。按照傳統(tǒng)的習(xí)慣,冬天也是對(duì)身體“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。

特別鳴謝:重慶市民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員、 重慶市文藝志愿者協(xié)會(huì)理事、 重慶工藝美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、重慶市堰興剪紙代表性傳承人 徐雪玲